ГлавнаяСпорт и здоровьеПлюсы и минусы вегетарианства

Плюсы и минусы вегетарианства

Хорошо это или плохо для здоровья, отказываться от продуктов животного происхождения в пользу растительной пищи? Предлагаем разобраться вместе!

Вегетарианцы - кто они? Порой кажется, что это люди с другой планеты, которым чуждо получать удовольствие от еды. «Мы то, что мы едим» - говорил еще Гиппократ, а наше предпочтения в еде напрямую связаны с характером. У вегетарианства есть много сторонников, а также противников, мнение которых имеет право на существование. Плюсы и минусы вегетарианства мы раскрыли в  этой статье. 

Что такое вегетарианство

Вегетарианство – полный или частичный отказ от пищи животного происхождения; это далеко не диета, а уникальное восприятие мира и необычный образ жизни.

 Люди по разным причинам следуют ему: кто-то соблюдает заповедь «не убий!», кто-то считает это отличным методом похудеть, а для кого-то вегетарианство является способом изменить себя и свою жизнь.

Психологический портрет вегетарианца

Отказаться вкушать животные продукты может далеко не каждый. Как правило, вегетарианцы обладают определенными чертами характера, которые помогают им придерживаться выбранного образа жизни.

Вегетарианцы:

  • серьезные, вдумчивые, щепетильные;
  • честолюбивы, строят отличную карьеру;
  • сильные духом, редко демонстрируют агрессию, предпочитая достигать цели мирным путем;
  • любознательные, заботятся о своем здоровье;
  • ценят жизнь.

Виды вегетарианства

Лакто-ово-вегетарианство – помимо употребления растительной пищи, приверженцы позволяют себе молоко, яйца и пчелиный мед. Они считают, что эти продукты не являются результатом убийства, ведь даже в магазинных яйцах нет зародыша птенца.

Ово-вегетарианство – можно то же, что и в первом варианте, кроме молока.

Лакто-вегетарианство – разрешается молоко и мед, но нельзя употреблять яйца.

Веганство – самый жесткий вид вегетарианства, при котором полностью отвергаются все продукты животного происхождения.

Сыроедение – употребление продуктов растительного происхождения без термической обработки.

Плюсы вегетарианства

Положительные стороны вегетарианства заключаются в том, что:

  •  люди начинают осознанно относиться не только к своему питанию, но и к своей жизни;
  •  улучшается состояние здоровья, поскольку из рациона исчезают вредные продукты, которые содержат химические добавки и холестерин;
  • вегетарианцы редко являются курильщиками или любителями выпить;
  • среди них много тех, кто занимается восточными практиками или просто ведет активный образ жизни.

Характерные плюсы вегетарианства для женщин

  • Значительно снижается уровень холестерина;
  • Уменьшается риск возникновения сердечно-сосудистых болезней;
  • Исчезают метеоризмы, запоры и другие проблемы ЖКТ;
  • Снижается риск возникновения рака молочной железы и яичников;
  • Происходит естественная очистка организма от шлаков и других вредных веществ;
  • Быстрое и эффективное похудение;
  • Благодаря антиоксидантам, которые находятся в растительной пище, замедляется процесс старения.

Доказано: женщины-вегетарианки имеют более свежий вид и превосходное состояние кожи.

Известные женщины-вегетарианки: Шарлота Бронте, Натали Портман, Памелла Андерсон, Моника Белуччи, Кейт Уинслет, Хайден Панеттьери, Сати Казанова.

Плюсы вегетарианства для мужчин

  • Оказывает положительное влияние на организм в целом;
  • Является отличным вариантом профилактики атеросклероза;
  • Снижает уровень сахара в крови и как следствие – развитие диабета;
  •  Предотвращает некоторые формы рака.

Известные мужчины-вегетарианцы: Ньютон, Гиппократ, Сократ, Будда, Леонардо да Винчи, Микеланджело, Адольф Гитлер, Бред  Питт, Майк Тайсон.

Положительная сторона вегетарианства очевидна и многие люди уже в зрелом возрасте придерживаются такого питания с целью улучшения состояния здоровья.

Ориентировочная таблица продуктов вегетарианца


Минусы вегетарианства

Однако, многие исследователи этой темы утверждают, что отказ от продуктов животного происхождения не такой уж и полезный для организма.

  1. Риск развития железодефицитной анимии, поскольку железо, которое есть в растительной пище, плохо усваивается;
  2. Дефицит витамина В12, находящийся только в продуктах животного происхождения. Нехватка в организме В12 способствует развитию заболеваний нервной системы;
  3. Дефицит белка, который является строительным материалом для клеток и тканей. Конечно, многие растительные продукты имеют соевый белок, но он не может заменить животный;
  4. Нехватка кальция и йода;
  5. Отказ от рыбы способствует дефициту полинасыщенных кислот Омега 3, что пагубно отражается на зрении и сердце;
  6. Вегетарианский образ жизни противопоказан людям, которые восстанавливаются после операций;
  7. У женщин в некоторых случаях вегетарианство приводит к сбою менструального цикла;
  8. У мужчин иногда снижается уровень потенции и фертильности сперматозоидов.

Как видите, недостатки вегетарианства значительные, однако и характерные плюсы для здоровья существенные.

Какой образ жизни выбрать – решать вам, и пусть вашим единственным лекарством будет пища.

14 мая 2018

1 нравится

0 комментариев

440 просмотров

Суть не в том, сколько вы знаете, а в том сколько вы делаете!

Отложи чтение и прокачай основные сферы жизни прямо сейчас

Пройди курс из 41 дня, за который ты сделаешь больше, чем за последние 5 лет своей жизни

7 дней бесплатно

Поделиться статьёй:

 1

Пройди курс из 41 дня, за который ты сделаешь больше, чем за последние 5 лет своей жизни

7 дней бесплатно

Комментарии

Только авторизированные пользователи могут оставлять комментарии

Зарегистрируйтесь через электронную почту

ваша почта

Или через любимую социальную сеть

Будь лучше - сегодня. Поэтапно и ежедневно. Образовательный проект с 2014 года

Все права защищены. При копировании статьи ссылка на источник обязательна!